Tower Garden by Ninja Goods

Свежесть, которая растёт прямо на вашей кухне

Микрозелень, травы и съедобные цветы — срез за секунды до подачи. Чисто, стабильно и предсказуемо круглый год.

Площадь: 0,25 м² · Высота: 1,85 м · Вместимость: 48 растений · Мощность: 100 Вт LED
95% меньше воды, без почвы и пластиковой упаковки, минимум обслуживания — 10 мин/нед.
Почему шефы выбирают

Zero-distance flavor и стабильность меню

Вкус без расстояний

Срезайте зелень прямо перед подачей — максимальная ароматичность, цвет и текстура.

Единый профиль вкуса

Контроль света, питания и влажности = предсказуемый вкус круглый год.

Экономия времени и площади

0,25 м² и 48 растений — без грязи и ручного полива. Обслуживание 10 мин/нед.

Возможности

Ключевые особенности

ФункцияОписание
Гидропонная башняЦиркуляция питательного раствора — без почвы и беспорядка, стабильный рост.
Полноспектровое LED100 Вт, оптимизированный спектр для быстрого, сочного роста и яркого цвета.
Умный модульКонтроль pH/EC и циклов света, готовность к удалённому мониторингу.
Компактный дизайнВысота 1,85 м, мобильная база, модульность для масштабирования.
Пищевые материалыНержавеющая сталь и BPA-free пластик — безопасно и FOH-ready.
Сценарии

Где башня раскрывает максимум ценности

Fine dining

Живой гарнир и микрозелень farm-to-table на глазах у гостя.

Бары и миксология

Свежая мята, базилик и съедобные цветы для коктейлей.

Отели и буфеты

Непрерывная демонстрация свежести, меньше списаний.

Кейтеринг и события

Мобильный центр композиции, который реально производит урожай.

Кулинарные школы

Практика устойчивого земледелия и эстетика подачи.

Шоурумы и FOH

Премиальный вид, который работает как магнито-история бренда.

Отстройка

Чем Tower Garden отличается

Tower Garden (Ninja Goods)Обычные стойки/кашпо
Вертикальная гидропонная башня — компактно и эстетичноГромоздкие горизонтальные стеллажи
Plug-and-play, автоматический поливРучной полив, частое обслуживание
Премиальные материалы, можно ставить в залеИндустриальный вид, только кухня
Сенсоры + удалённый мониторингНет данных и автоматики
Создано вместе с шефамиДля любителей или массового выращивания
Быстрые факты

Цифры, которые важны на кухне

0,25 м²
Площадь основания
48
Растений в одной башне
1,85 м
Высота модуля
100 Вт
LED-система
< 5 л/день
Расход воды
20 мин
Монтаж (среднее)
Готово к пилотуFOH/BOH

Предпочитаешь звонок? Напиши удобное время — мы подстроимся под график кухни.

Tower Garden — свежесть из живого источника Демо Подробнее