Европейский полевой цветок с деликатным, нейтральным вкусом. Даёт ощущение лёгкости и воздушности.

Родом из Восточной Азии, этот лист обладает пряным вкусом с нотами мяты, базилика и аниса. Оставляет во рту ощущение прохлады и чистоты.

Встречается в лесах Европы и Азии. Её листья обладают яркой лимонной кислотностью и вызывают моментальное слюноотделение.

Тропическое растение из Амазонии. Придаёт во рту эффект покалывания, «искры», и временного онемения — используется в фитотерапии как натуральный анестетик.
Будьте осторожны, вкусовой эффект может быть интенсивным, начните дегустацию с одного укуса от цветка.

Тонкая фруктовая кислинка с прохладным, почти минеральным послевкусием. Естественно произрастает в умеренных зонах по всему миру, символизирует чистоту и пробуждение в народной культуре.

Хрустящие фиолетовые листья с выразительным лимонно-щавелевым вкусом. Растение родом из Бразилии, известно фототропизмом — его листья закрываются в темноте.

Ароматные лепестки с тонкими цитрусовыми, розовыми или мятными оттенками — в зависимости от сорта. Вкус мягкий, с едва уловимой пряной свежестью и цветочной терпкостью. Эти цветы исторически использовались в производстве сиропов и парфюмерии, а в фитотерапии — для улучшения настроения и снятия напряжения.

Тонкий цитрусовый вкус с яркой, освежающей кислинкой. Цветы кислицы традиционно используются в латиноамериканской и азиатской кухне как акцент, пробуждающий рецепторы и придающий блюдам лёгкость.

Сочная текстура и чистая, освежающая кислинка, напоминающая ревень или зелёное яблоко. Впервые упомянута в ботанических трудах XVI века, используется в аюрведе как охлаждающее растение.

Свежий, ярко-кислый вкус с фруктовыми нотами, напоминающий клюкву или незрелую сливу. В природе растение встречается в тропиках Азии и Африки. В традиционной медицине листья использовались для поддержания водного баланса и снижения жара. Каркаде ценится не только за насыщенный вкус, но и за высокое содержание антоцианов — природных антиоксидантов, придающих листьям рубиновый оттенок.

Ярко-кислый, сочный вкус с фруктовыми нотами. Традиционно используется в азиатской кухне как натуральный усилитель вкуса, освежающий рецепторы и придающий блюду выразительность.

Мясистые листья с лёгкой кислинкой и минеральным послевкусием. Родом из Южной Африки, это растение ценится за свою свежесть и устойчивость в гастрономических композициях.

Пряный, горчичный вкус с лёгкой перечной остротой. Листья настурции с XVI века используются в европейской кухне как натуральный акцент, пробуждающий вкус и придающий глубину.

Лёгкое покалывание, постепенно переходящее в эффект «шипучки» на языке. Листья спилантеса традиционно используются в Юго-Восточной Азии для активации вкусовых рецепторов и создания необычного сенсорного опыта.
Будьте осторожны, вкусовой эффект может быть интенсивным, начните дегустацию с одного укуса.